Gunakan Oven Microwave untuk Fermentasi Adonan dan Keringkan Rempah (1)

- detikFood

Index Artikel Ini   Klik "Next" untuk membaca artikel selanjutnya« Prev   3 dari 5 Next »  

Foto: Thinkstock

3. Fermentasi adonan roti
Tempatkan gelas berisi air di bagian belakang microwave, taruh adonan roti dalam mangkuk plastik yang tertutup di depan gelas yang berisi air. Panaskan adonan dengan panas rendah selama 3 menit. Diamkan adonan dalam microwave selama 3 menit dan panaskan lagi 3 menit kemudian biarkan kembali selama 6 menit. Hal ini dapat membantu adonan ragi mengembang lebih cepat dibandingkan dalam suu ruangan.